LỄ HỘI ẨM THỰC 3 MIỀN CÓ GÌ HẤP DẪN DÙ TRỜI MƯA VẪN TẤP NẬP NGƯỜI THAM GIA?

Lễ hội ẩm thực “Xanh - ngon và lành” được diễn ra trong 4 ngày từ ngày 21/09 đến ngày 25/09 tại Đại lộ Lê Lợi, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh. Lễ hội giới thiệu đến công chúng hơn 100 gian hàng ẩm thực với các món ăn, thức uống đặc trưng từng vùng miền cùng nhiều gian hàng về các trò chơi dân gian. Bất chấp những cơn mưa rào bất chợt, lễ hội vẫn thu hút đông đảo người dân và du khách mà còn tạo nên một bầu không khí náo nhiệt, sôi động. 

Sự hấp dẫn từ sự đa dạng văn hóa ẩm thực

Điểm nổi bật của lễ hội là sự phong phú và đa dạng của các món ăn, đồng thời đây cũng là cơ hội để người dân có thể tìm hiểu, thưởng thức các món ăn đặc sản nổi tiếng của ba miền. Các món ăn đặc sản ở miền Bắc như bún chả, bún ốc, miền Trung có bún thịt nướng, chả ram, gỏi cuốn và miền Nam có bánh mì được nhiều người chú ý và tìm đến thưởng thức.

Gian hàng bán bánh tráng nướng tại lễ hội ẩm thực. Ảnh: Đức Phúc

Gian hàng bán các loại bánh dân gian thu hút khách tại lễ hội ẩm thực. Ảnh: Đức Phúc

Gian hàng bán xiên nướng. Ảnh: Đức Phúc

Gian hàng bán ốc thu hút khách ở lễ hội ẩm thực. Ảnh: Đức Phúc

Mỗi gian hàng đều được chuẩn bị kỹ lưỡng về hương vị, chất lượng và cách trình bày, làm nổi bật bản sắc vùng miền. Mùi thơm của món ăn hòa quyện trong không khí khiến người tham gia không thể cưỡng lại sức hút từ những món đặc sản truyền thống. Sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực và không gian các gian hàng trang trí, với những mái lá mộc mạc, tấm cói đan xe mộc mạc cùng những chiếc mẹt tre, nón lá được cách điệu, trang trí đặc sắc đã tạo dựng nên không gian gần gũi, ấm áp, gắn bó mật thiết với các vùng miền của Việt Nam.

Gian hàng bánh dân gian được trang trí đẹp mắt. Ảnh: Đức Phúc

Gian hàng thức uống trái cây thu hút nhiều thực khách. Ảnh: Đức Phúc

Không gian văn hóa cùng các hoạt động sôi động, náo nhiệt

Bên cạnh ẩm thực, lễ hội còn mang đến nhiều hoạt động văn hóa hấp dẫn như quảng diễn ẩm thực, các nghệ nhân hay chuyên gia ẩm thực không chỉ đơn thuần là nấu ăn, mà còn kết hợp với việc giới thiệu nguồn gốc, lịch sử và những câu chuyện đằng sau từng món ăn. Những món ăn đặc sắc, các gian hàng tò he đã góp phần tạo nên không khí lễ hội sôi động và đậm đà bản sắc văn hóa Việt. 

Gian hàng về đồ chơi dân gian (tò he) bắt mắt tại lễ hội ẩm thực. Ảnh: Đức Phúc

Hoạt động quảng diễn ẩm thực thu hút nhiều khách tham quan. Ảnh: Đức Phúc

Sức hút lớn dù thời tiết không thuận lợi

Những cơn mưa lớn bất chợt đổ xuống nhưng lễ hội vẫn thu hút hàng ngàn lượt khách. Không khí lễ hội vẫn luôn tấp nập, đông vui, hoạt động sôi nổi. Một người tham gia chia sẻ về cảm nhận về lễ hội ẩm thực “Xanh, ngon và lành”: “Mình thấy rất là ngạc nhiên nha. Tại vì nó lớn hơn là mình tưởng tượng, quy mô thì hoành tráng, còn đồ ăn thì rất là ngon”

Khu vực ăn uống được bố trí ngay trong khuôn viên lễ hội. Ảnh: Đức Phúc

Lễ hội ẩm thực "Xanh, ngon và lành" không chỉ là nơi tập trung của những người yêu ẩm thực mà còn là dịp để mọi người gắn kết, khám phá và trải nghiệm văn hóa ẩm thực truyền thống từ mọi miền đất nước. Dù thời tiết không thuận lợi, không khí vẫn vô cùng sôi động và náo nhiệt, minh chứng cho sức hút đặc biệt của lễ hội này.